生蚝的功效，主要包括增进食欲、补充营养物质能量、改善皮肤状态以及补钙等，人群可以在日常生活中适当进食生蚝，对于身体有一定好处。
1、增进食欲：通常生蚝属于一种海鲜，其中含有锌元素，具有增进食欲的功效，同时生蚝味道较为鲜美，进食后可以增高人群食欲，尤其适合食欲不佳的人群进食；
2、补充营养物质和能量：生蚝中还含有一定脂肪、蛋白质、胆固醇、维生素等营养成分，均为人体所需的营养成分，适当进食生蚝后其中的营养物质可被机体吸收消化，补充机体所需的营养物质以及能量；
3、改善皮肤状态：生蚝中还存在一定量的矿物质，包括铁、铜以及亚铅等成分，可帮助加快机体新陈代谢，减少黑色素沉积，起到改善皮肤的效果；
4、补钙：生蚝中也含有钙质，进食后可以为机体补充钙质，避免钙质缺乏。
除上述常见功效外，还具有辅助改善智力、增强体质等以及传统中医认为的滋阴功效，建议人群进食生蚝时需要控制进食量，过量进食后可能会引起消化不良，出现腹胀、恶心等不适症状。
另外部分人群可能对生蚝过敏，进食生蚝后可能会引起皮疹、腹泻等 过敏症状，此类人群应避免进食，必要时还应在医生指导下服用抗过敏药物，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。