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哪些是脂溶性维生素

刘敏营养科主任医师
中南大学湘雅三医院三甲复旦榜 A+

脂溶性维生素通常有以下几种:

1、维生素A:维生素A存在于动物的肝脏、鸡蛋的蛋黄当中含量多,维生素A对于视力水平的维持有重要的作用;

2、维生素D:主要存在于深海鱼油、动物内脏和蛋黄当中,维生素D对于促进钙质的吸收有重要的作用;

3、维生素E:主要存在于大豆油、葵花籽油、橄榄油等烹调油当中,维生素E对于生殖功能的维持有重要作用;

4、维生素K:主要存在于深绿色的蔬菜当中,比如菠菜、韭菜,维生素K对于维持正常凝血功能的作用非常重要。

2023-08-18
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