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蛋白粉和蛋白质粉有什么区别?

刘敏营养科主任医师
中南大学湘雅三医院三甲复旦榜 A+

蛋白粉和蛋白质粉只是说法上的不同,名称的差异。它们的成分相同,在选择的时候一定要注意查看商品的蛋白质含量,一般每100g当中含有至少70-80g的蛋白质,为蛋白质含量较高的蛋白粉或者是蛋白质粉。

如果100g中只有30-40g含量的蛋白质,它只能称为高蛋白的营养素或者是保健品,并不是蛋白粉或者蛋白质粉。

2023-05-10
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