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小米南瓜粥不适宜人群

刘敏营养科主任医师
中南大学湘雅三医院三甲复旦榜 A+

小米南瓜粥是一种低热量的主食,小米中含有丰富的碳水化合物和部分氨基酸,南瓜富含赖氨酸等多种氨基酸以及膳食纤维,对于大部分人群而言,适当食用小米南瓜粥是不错的选择。但以下人群不适宜喝小米南瓜粥:
1、糖尿病人群:糖尿病患者需要控制血糖,应尽量避免升糖过快的食物,小米南瓜粥是糊状主食,且很多人在做小米南瓜粥时喜欢加入一些糖来增加口感,进食后容易短时间内升高血糖。所以糖尿病患者,尤其是血糖控制较差的糖尿病患者更应避免食用小米南瓜粥;
2、对南瓜和小米过敏人群:对于南瓜和小米过敏的人群,应当避免接触或者摄入过敏原,由于过敏可导致皮疹、腹泻甚至过敏性休克等不良后果,所以如果有南瓜和小米过敏的情况,不能吃小米南瓜粥;
3、体质虚寒人群:从中医角度来讲,小米属于寒性食物,因此与南瓜一起做成小米南瓜粥后,对于气滞、体质虚寒严重的人群而言应避免食用,以避免加重畏寒、面色苍白等症状。
此外,患有反流性食管炎等胃部疾病的人群,可以适当食用清淡易消化的食物,如小米南瓜粥,但是避免长期大量进食。因为如果胃部长期只消化小米南瓜粥等软食,可能导致胃的消化功能下降,也容易增加反酸的发生率。

2023-08-11
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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