孕妇食用海鲜时应慎重,但并不是必须严格禁食海鲜。总的来说,孕妇慎食海鲜有两点原因,首先是海产品含汞量易超标,汞元素对母体健康以及胎儿发育均有不利影响,其次是海鲜大多携带细菌、寄生虫等病原微生物,尤其是半生或生吃海鲜的时候,食用后易造成胃肠炎、寄生虫病等。以下列举几类孕妇不适合食用的海鲜,不足十种,但可表明食用海鲜的注意事项:
1、高汞海鲜:如旗鱼、鲭鱼和方头鱼,汞在体内蓄积会影响胎儿神经系统发育,建议孕妇少食或不食用这类海鲜;
2、螃蟹:虽然螃蟹营养价值较高,富含蛋白质、钙、锌等,但是中医认为螃蟹性寒凉,易伤脾胃,过量食用容易引起胎动不安,甚至有流产的可能。此外螃蟹是高致敏性食物,孕妇存在易感性,过敏体质人群食用后易诱发或加重过敏反应;
3、甲鱼:是一种高蛋白、性寒、滋腻的食物,这类肥甘厚腻的食物一般不易消化,孕妇食用后可能会引起肠胃不适的现象,脾胃虚弱者不建议食用。
综上所述,胃肠功能完善且对海鲜不过敏的孕妇通常是可以适量食用海鲜的,要确保低汞,并烹饪至十分熟,这两点要求适用于大部分海产品 ,适量食用一般不会引起流产等严重后果。

