总胆固醇高，指血液中所有脂蛋白所含胆固醇总和高，主要是我们所说的低密度胆固醇高，然而低密度胆固醇是冠心病和主动脉粥样硬化的主要诱因，其形成主要是因为病理性因素和非病理性因素，平时要注重饮食和其他病症的检查调理。
低密度胆固醇，俗称坏胆固醇。多数患者是由于平时饮食不规律，摄入的胆固醇过高而引起的，平时多吃海带，多吃海产品瘦肉以及其他的豆类食物，多吃维生素高的食物。少吃动物的内脏，蛋黄，螃蟹，尤其是动物的肠子，含有的胆固醇特别高。这些东西不但能会导致高胆固醇，还有可能会诱发脑血栓、脑中风、肝硬化等等。在医生的指导下，服用HMG-CoA还原酶抑制剂如阿托伐他汀、辛伐他汀等，有一定的效果的，但这个药对于过敏体质、儿童、孕妇者禁用，服用药物期间监测肌酸激酶、肝肾功能等。一旦出现总胆固醇高，就需要注重饮食和生活方式了。吃完饭之后要注意喝点热水，多运动，避免胆固醇高的食物在体内停留过长的时间，而不被代谢掉。如果有吸烟，饮酒的习惯要戒掉，有助于降低胆固醇，降低冠心病的得病风险。