牙齿在剖面上可分为牙釉质、牙本质、牙骨质和牙髓四个部分。
1、牙釉质：位于牙冠最外层，呈半透明的乳白或淡黄色。属于牙体组织中高度钙化的最坚硬部分，对咀嚼的磨损有较大的抵抗力。由96％的无机物和一小部分有机物和水组成。无机物的主要成分为磷酸钙，呈羟磷灰石结晶的形式存在。
2、牙骨质：覆盖在子牙根表面，颜色为淡黄色，硬度接近骨。无机物占50％左右，主要成分为钙和磷，以羟磷灰石的形式存在。
3、牙本质：处于牙釉质和牙骨质的内层，为牙齿主体，呈淡黄色。硬度低于牙釉质，但略高于骨组织。由70％的无机物和30％的有机物和水组成。无机物的主要成分为羟磷灰石。其中内有许多牙本质小管，其中包含大量神经末梢。
4、牙髓：位于牙齿的最中心，被牙本质包围，充满在髓腔中的蜂窝状结缔组织，包含血管、神经和淋巴管，具有感觉和防御功能。另外，当牙齿受到损伤时，牙髓会形成修复性牙本质以抵御外界刺激。牙髓中的血管、神经和淋巴管通过根尖孔与外界相连。
参考资料：胡壮编著,牙病防治百问,上海中医药大学出版社,2002.01,第5页