吃板面不长胖，每100g板面中大概有110大卡的热量，适量吃板面可以为人体补充丰富的碳水化合物、维生素C，还可以增加饱腹感，并不会引起明显的长胖现象。
一般适量进食可以满足机体所需要的能量，同时维持机体各个组织器官的正常生理功能，并且还可以产生一定饱腹感，一般情况下是不会出现长胖的情况。
但是板面含有碳水化合物，平时如果进食太多，长期不运动可能会导致营养物质无法消耗，而进行转化为脂肪堆积在体内，进而会出现体重增加、长胖的情况。
建议在平时适当进食，保证营养均衡，养成良好的生活习惯，再适当进行运动锻炼，像跑步、跳绳、瑜伽和游泳来进行锻炼，更好地消耗脂肪堆积。