腹泻是常见的消化系统问题，通过禁食、避免食用辛辣刺激、油腻食物等饮食护理措施，予以改善，从而促进恢复。
1、禁食：在腹泻发生时，肠黏膜可能会充血、水肿，甚至溃烂，因此需要让肠道休息，禁食可以减轻胃肠负担。在开始的12-24小时内，禁止摄入食物，但可以补充水分和电解质。24小时后，根据病情可以逐渐进入全流质碳水化合物饮食。
2、避免食用辛辣食物：腹泻的病因是因为受凉或摄入不清洁的食物，导致肠道局部组织发生炎症和水肿，肠道腺体分泌增加，大量体液进入肠腔。此时肠腔已经处于饱和状态，如果食用大蒜等辛辣食物，会加重腹泻的症状，故应避免。
3、避免食用油腻食物：腹泻患者由于体内消化液分泌减少以及消化酶的活动降低，会导致体内脂肪、蛋白质和糖类代谢紊乱。因此，需要避免食用高脂、高蛋白和难以消化的食物。
参考资料：陈东银.田径,钟玲.中老年人消化道疾病治疗与预防.云南科技出版社.2016.08.