对于像高血压、糖尿病，这种慢性病的患者来说，聚餐时，我们该如何选择食物？对于高血压的患者来说，我们要减少钠盐的摄入，避免食用过咸的菜肴，选择一些新鲜的蔬菜，像芹菜、菠菜，富含钾，有助于降低我们的血压，可适量的食用低脂肪的蛋白质的来源，像瘦肉、鱼类、大豆制品等，而对于糖尿病患者，需要控制碳水化合物的量，主食可以选择一些粗粮，比方说像玉米、燕麦等等，可以延缓我们血糖的升高，多增加一些蔬菜的摄入，增加饱腹感，避免高糖的食物，选择蒸、煮、炖的方式，避免油煎、油炸的食物，而对于心脏病的患者，要限制我们的饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，少吃像动物内脏、肥肉等等，选择健康的油，多吃一些富含膳食纤维的食物，像全麦面包、水果等，有助于控制我们的体重和血脂，总之对于慢性疾病的患者，在家庭聚餐时，要提前了解我们的菜品，合理的选择食物，与家人沟通自己的饮食需求，大家共同营造一个既温馨又健康的聚餐氛围，让美食与健康兼得。