胆囊息肉患者可以喝茶，茶水可以改善消化道功能、调理人体的精神状况。而胆囊息肉是胆囊壁向胆囊腔的局限性隆起性病变，90%以上是胆固醇引起的息肉样改变，所以血脂水平的增高常是引起胆囊息肉发作、胆囊息肉形成的病理性因素。

因此，胆囊息肉患者的饮食需要注意清淡饮食，尽量少吃高脂肪、高代谢的食品，如肥肉、动物内脏等，从而避免血脂水平持续增高，导致胆囊息肉继续扩大。针对胆囊息肉，应采取动态观察的方式，对于直径<1cm、没有症状的胆囊息肉可以暂时先观察。而对于直径>1cm的胆囊息肉，恶变几率会大幅度升高，建议通过手术将患者的胆囊息肉切除。因此，喝茶不会加重胆囊息肉的病变风险，所以胆囊息肉患者可以喝茶。