减重过程中，常常会推荐食用较多的膳食纤维类食物，原因如下：

1、膳食纤维的热量比较低，能够增加饱腹感。增加饱腹感后，自然会吃得少，摄入热量比较低。膳食纤维丰富的食物，如蔬菜、粗粮类，摄入较少就可以有很强的饱腹感；

2、膳食纤维可以在肠道内帮助大便形成，同时可促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物。减重过程中，保持良好的排便习惯，可帮助排出体内的废物，能够很好的保证减重效果。在减重过程当中，推荐食用的膳食纤维类食物有：首先，杂粮类的食物，如玉米、山药、红薯的膳食纤维含量很高，同时热量不是很高；其次，豆类食物，如常吃的红豆、绿豆的膳食纤维含量很高；最后，各类蔬菜的膳食纤维含量都非常高，而且热量非常低，可以作为减重过程中搭配非常好的食物。