吃葡萄不吐皮是否有危害，要依据具体的人群和食用情况而定。具体分析如下：
1、没有危害：比如吃的葡萄皮中没有残存农药或者其他致病微生物，或者是吃葡萄时将葡萄进行充分的清洗，使葡萄皮中没有残存农药和致病微生物。对于一些脾胃功能正常的人，吃卫生、安全的葡萄皮没有危害。而且吃葡萄不吐皮，能够利用皮中含有的膳食纤维吸水膨胀，促进粪便形成。同时，葡萄皮中的膳食纤维还能够很好的机械性刺激肠道蠕动，促进粪便排出，在预防和缓解便秘方面都有积极的作用。对于脾胃功能正常的人，适当吃卫生、安全的葡萄皮，还能够吸水膨胀，增加饱腹感，避免吃进来其他过多的食物，在预防和控制超重与肥胖方面都有积极的作用；
2、有危害：但是，如果葡萄皮不卫生、安全，还有一些农药残留或者是致病微生物，或者是脾胃功能比较弱的人吃葡萄不吐皮，对身 体都会有一定的危害。