早期胃癌较少发生远处转移和复发，术后半年内复发概率较低，但也不能完全避免。部分早期胃癌患者术后一个月后复查，即发现存在肝转移或卵巢转移，因此术后复查非常重要。一般需要半年复查一次，主要复查CT、血清肿瘤学指标，一年左右复查胃镜。早期胃癌半年或一年，甚至五年复发率均较低，因此目前关注的不是术后效果，而是如何保留胃功能。
保留胃功能现在有很多方法，如肿瘤局限于胃黏膜层时，很少发生淋巴结转移，可以在胃镜下将胃黏膜、黏膜下层切除。对于无法胃镜下切除的早期胃癌，可以选择保留幽门、保留贲门或重建贲门的胃癌手术。