急性荨麻疹患者，因出现过敏性疾病，敏感状态较高，因此在饮食上应密切注意，尽量不吃易过敏的食物，或患者易过敏的食物，如海鲜中的鱼、虾等，或牛、羊肉、牛奶等。如部分患者吃鸡蛋过敏或吃鸡肉过敏，则不能吃鸡肉或鸡蛋，部分患者对菌类过敏，或对某些水果过敏，如芒果等。患者应在日常生活中，自行密切注意可导致过敏的食物，患急性荨麻疹后，则不能吃相应的食物。
急性荨麻疹是由于过敏原因，而导致的变态反应性炎症性皮肤病，患者常由于某种原因过敏，而导致皮肤的过敏性炎症。皮肤损害主要表现为皮肤瘙痒，迅速出现风团性损害， 可表现为潮红色或苍白色的风团，皮肤较为瘙痒，瘙痒、搔抓后，风团性损害可加重。通常风团性损害，在24小时内可自行消退，但会反复。急性荨麻疹，可累及到呼吸道，或消化道黏膜、心血管系统，而表现相应的临床症状。因此急性荨麻疹患者在急性发作时，在饮食、生活调理，或环境中均应谨慎，尽量不吃易过敏的食物，以避免荨麻疹的加重和反复。