菠菜里有草酸，有肾结石能不能吃？

*hello，大家好，今天我们来谈一谈：菠菜里有草酸，有肾结石就不能吃菠菜，这个观点对不对？菠菜里确实是含有草酸，草酸在身体里可能和钙结合，形成草酸钙，草酸钙是肾结石的常见成分之一，但是这并不意味着有肾结石就绝对不能吃菠菜，一方面适量的吃菠菜一般并不会直接导致肾结石的病情加重，而且我们人体自身是有一定代谢调节能力，另外一方面，在吃菠菜的时候，可以通过一些方法减少草酸的摄入，比如可以先把菠菜焯水，这个就可以去除大部分的草酸，同时对于有肾结石的患者，也不能因为害怕菠菜当中的草酸就完全拒绝它，应该是在医生的指导下合理的调整饮食结构，保证自身的营养均衡，而不是单独的对某一种食物绝对的禁止食用。