若不加节制进食过多碱面,对于身体的害处比较明显。主要如下:
1、会对胃肠道黏膜,产生一定的腐蚀和刺激,进而可能会引起些许恶心、呕吐、腹痛、腹胀等胃肠道不适;
2、较易造成部分营养素吸收障碍,因为部分营养素,尤其是部分维生素,对于碱面有较明显的敏感性,所以容易降低对某些维生素的吸收和代谢。此时因为维生素缺乏,会引起部分营养不良,甚至部分抵抗力下降,而诱发部分疾病高发;
3、易对于肝脏和肾脏,产生一定损伤。因为碱面在代谢过程中,需要肝脏和肾脏参与,碱面摄入过多,势必会加重肝脏和肾脏负担,易出现皮肤黏膜黄染,全身水肿,而 危害其身体健康。