有来医生
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福寿螺到底能不 能吃?医生告诉你健康风险!
张晓伟
营养科
副主任医师
河北省人民医院
三甲
福寿螺到底能不能吃,一定要具体问题,具体分析,如果福寿螺的生长环境是安全的,烹调加工是充分制熟的,食用的量是合适的,我们未尝不可的,可以吃适量的福寿螺,但是福寿螺,生长的环境恶劣,有着大量的寄生虫,又没有进行充分的加热制熟,此时吃福寿螺,都有着非常大的健康的风险,所以福寿螺,到底能不能吃,一定要具体问题,具体分析。
2025-05-02
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