适量吃红提不会引起肥胖，具体原因如下：
1、从西医营养学角度上来说，红提中含有的能量并不是特别高。如果严格控制红提的摄入量，吃适量的红提，并不会引起过多能量进入体内。对于维持机体能量负平衡，促进脂肪的分解、代谢，避免过多能量进入体内，有积极的作用；
2、红提还含有一定量的有机酸，而有机酸能够很好地刺激胃肠道消化液的分泌。因此能够提高脾胃的消化功能，能够使吃进来的其他食物进行更好的代谢，避免过多食物在体内蓄积，对于预防肥胖同样有积极的作用；
3、红提中含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增 加饱腹感，进而也能够避免吃进来其他过多的食物。对于维持机体能量负平衡，预防肥胖的发生都有积极的作用。
但是如果不加节制、过多地吃红提，就会使红提含有的能量积少成多进入体内，也会增加发生肥胖的风险，因此吃红提一定要适量，不可超标。