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羊奶粉和牛奶粉的区别

张晓伟营养科副主任医师
河北省人民医院三甲

羊奶粉和牛奶粉的区别,具体分析如下:

1、中医食疗的角度:羊奶粉和牛奶粉的区别在于寒凉、温热上的区别,羊奶粉性味相对偏温,而牛奶粉相对偏寒。因此对于脾胃虚寒的人,如果适当地喝羊奶粉,能够很好的温补脾胃、驱除脾胃的虚寒,在提高消化功能方面,有着积极的作用。相反对于胃火比较旺盛,所导致的口苦、口干、大便秘结,适合喝比较寒凉的牛奶粉,能够很好地清除胃火,在缓解口苦、口干和大便秘结方面,有着很好的效果;

2、从口感的角度:羊奶粉的膻气味相对比较大,因此对于不能耐受膻气味的人,选择牛奶粉更合适;

3、从西医营养学角度:羊奶粉当中的蛋白质,比牛奶粉当中的蛋白质含量稍高。

2023-07-20
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