误食枣核后通常要进行CT检查，才能明确枣核嵌顿的位置，以是否造成周围脏器的损伤，在X线下枣核可能很难显影。通常进行颈部和胸部的联合CT扫描，从咽喉部到食管部位都可以拍摄清楚，从而明确枣核嵌顿的位置。发生枣核嵌顿后，要让患者暂时停止经口进食、进水，做好内镜下钳取异物的准备。给予患者静脉补液，还要给予患者质子泵抑制剂中的潘妥洛克、奥美拉唑等药物进行治疗。
可以通过消化内镜的方式将异物取出，如果枣核两端的尖端扎入食管壁内较深，有造成穿孔的风险，通常还要进行胸外科手术帮助治疗。有时枣核穿破食管，扎破食管后方的大动脉，还会引起严重的出血。对于钳取枣核的手术，各个医院都很慎重，一定要在充分的CT检查基础上再进行。在进行内镜钳取异物时，如果异物嵌顿得非常牢固，扎入食管壁内非常深，通常也不会强行钳取，可以通过胸腔镜或胸外科手术将异物取出。