患有血管疾病的患者需要注意饮食，静脉疾病对饮食的要求不高，动脉疾病可能对饮食有要求，因为动脉疾病多与动脉硬化有关，动脉硬化是身体中血液的中间代谢产物在血管壁上逐渐沉积，沉积后形成斑块，这种斑块在动脉壁上越增越厚，最后导致血管狭窄。通过饮食进行治疗可以使沉积斑块产生减少或扼制、缓解斑块发展。由于静脉通常不会形成斑块，饮食治疗较为适用于动脉疾病患者，建议饮食主要是蔬菜、水果、菌类以及其他比较清淡的食物，荤菜建议多吃鱼类等食物。
除了恰当饮食外，适当运动也比较重要，因为适当运动可以使代谢增快，排 出能量，使体内少聚集，对动脉硬化有一定好处。血管疾病的饮食适用于动脉疾病，除控制饮食，还要经常运动，注意不要抽烟，且饮食不能过咸、过甜。