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血糖高能吃火龙果吗

张胜康营养科副主任营养师
湖南省胸科医院三甲

火龙果水分含量比较高,单从含糖量的角度来看,火龙果并不比其它比较的甜水果含糖量低,100g火龙果所含的碳水化合物大约7.5g左右,比苹果、柚子,甚至香蕉都要略高。但火龙果含有比较高的膳食纤维,膳食纤维对于糖尿病病人是有利的一种营养物质,只要适当控制火龙果的量,每次尽量不超过100g,对于糖尿病人没有任何问题。糖尿病人适合吃含糖量比较低,且升糖指数比较低的水果,比如火龙果、西红柿等,这类食物含糖比较低、升糖指数比较低,适合于高血糖的人群。

2023-07-22
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