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松子仁的功效与作用

张晓伟营养科副主任医师
河北省人民医院三甲

松子仁的功效与作用,见于以下几点:

1、润肠通便:松子仁当中富含一定量的油脂,而油脂能够很好地润滑肠道。因此,对于肠道内大便秘结、大便干燥、排便困难的人,如果适当地吃松子仁,通过其中含有的油脂润滑肠道、促进粪便排出,对于预防和缓解便秘有积极的作用;

2、缓解疲劳:松子仁当中的脂肪,从营养学的角度上讲,每1g能够产生9Kcal的热量。因此,适当地吃松子仁,为机体补充脂肪、供给能量,在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的功效;

3、预防和缓解心脑血管疾病:松子仁当中富含一定量的不饱和脂肪酸,能够很好地调节血液当中脂肪代谢、避免动脉粥样硬化,在预防和缓解心脑血管疾病方面有积极的作用;

4、抗氧化、抗衰老:松子仁当中富含一定量的维生素E,而维生素E能够很好地清除体内自由基。因此,适当地吃松子仁补充维生素E,有抗氧化、抗衰老的功效。

2023-05-22
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