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高血压能吃鸡肉吗?听听医生的建议

王保祥健康管理中心主治医师
中南大学湘雅医院三甲复旦榜 A++++
高血压能吃鸡肉吗?你说能不能吃?鸡肉当然能吃,因为鸡肉含主要是蛋白质,脂肪含量比较少,所以高血压能吃鸡肉。当然,吃鸡肉的话,还是呼吁大家,鸡肉的尽量少油炸。为什么呢?你就知道鸡肉的脂肪量含量不高,但是你油炸以后,里面的蛋白质容易变性,同时油炸以后含油会比较高,就含的这种油脂相对会多些,所以不建议那种油炸的鸡肉。当然可以煎,少放点油去煎,或者去炒,或者少油去炒都是可以的。那当然除了鸡肉以外,其他的蛋白质也要摄入,不能只吃鸡肉,鸡肉再好吃,我们也要讲究适量,其他的蛋白质,比如鸡蛋、牛奶,豆类等等这些动物蛋白、植物蛋白都要摄入。同时,青菜、水果也不能少,比如说补充维生素、微量元素,所以青菜水果也不能少。同时其他的一些杂粮、谷物,这些食物也一定要吃。怎么样,了解的吧?
2025-04-18
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