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饭后吃黄瓜能减肥吗

蔡晶晶临床营养科主治医师
北京大学人民医院三甲复旦榜 A+++

饭后食用黄瓜并不能减肥,但是黄瓜可以帮助人体控制总膳食摄入量,具体方法有以下几种:

1、餐前食用黄瓜:增加饱腹感,同时可以减少正餐的摄入量,间接起到控制食物总热量、减重的效果;

2、加餐食用黄瓜:在两餐之间饥饿时可以选择摄入黄瓜,黄瓜的热量低,属于瓜类的蔬菜,主要的成分是水分,富含膳食纤维,改善饥饿感的同时增加饱腹感,可以控制全天总热量摄入。

如果想达到减肥的目的,建议控制膳食总摄入量低于全天消耗的热量。

2023-07-31
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