糖吃得过多，对身体危害比较明显。如果吃了过多的糖就会升高血糖水平，进而加重胰岛素代谢负担，引起发生糖尿病风险增加。糖吃多了还会升高血液当中脂肪水平，而随着脂肪水平增加，就会造成动脉粥样硬化使血管弹性下降，因此容易引起血压增高的风险。如果糖吃多了使得动脉粥样硬化加重，也会影响心脏和大脑的供血，进而会增加发生心脑血管疾病的风险。
从营养学的角度，糖每1g能够产生4000卡热量，因此如果过多吃糖，就会使大量能量在体内蓄积，进而引起超重与肥胖发生风险的增加。糖吃多了还会以脂肪形式储存在肝脏细胞当中，进而增加发生脂肪肝的风险。