糖尿病人可以吃红烧肉，但要注意一次不要吃得过多，而且要注意红烧肉的烹调要选择瘦肉，肥肉含油脂过多，容易导致高热量，高热量食物的摄入会使糖尿病人血糖增高并加重高脂血症。烹调方式也要注意尽量少油，不要用白糖，如果想用糖，可以用没有能量的代糖，代糖既不会升高糖尿病人的血糖，同时又能满足糖尿病人吃甜食的需求。
部分糖尿病人发现血糖高后非常紧张，很多食物都不敢食用，其实糖尿病人食物的选择应当多样化，才能满足营养需求。糖尿病人可以吃红烧肉，在吃红烧肉的时候最好搭配粗粮、蔬菜，才营养更健康，红烧肉要少量吃，烹调方式要尽量少油少盐。