吃大葱究竟能否起到减肥的作用，一定要具体问题具体分析。因为影响减肥效果好坏的因素，并不是跟是否吃了大葱有着直接的关系，而是跟吃进来所有食物产生的能量，与运动消耗的能量之间，是否达到能量负平衡有着直接的关系。
如果养成均衡饮食的习惯，能够避免其他过多食物的摄入，而且也养成积极锻炼的习。此时适量地吃一些大葱，并不会导致过多的能量进入到体内，有助于保持身体的能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢。对于提高减肥效果，都有着积极的作用。而且吃适量的大葱，还能够很好地促进胃肠道的蠕动，以及消化液的分泌，提高脾胃的运化功能，能够避免吃进来其他过多食物在体内蓄积，有助于保持能量负平衡。对于提高减肥效果，同样有着积极的作用。但是没有养成均衡饮食的习惯，也没有养成积极锻炼的习惯，只是单纯地一味吃大葱，就起不到减肥的作用。