感染幽门螺杆菌之后会导致许多胃部疾患，包括慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌等。大量研究表明，超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡都是由幽门螺杆菌感染导致。已被幽门螺杆菌感染的胃病疾患的患者，饮食方面应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物，如稀饭、面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉等。其次，还应多吃各种维生素含量高的食品，如新鲜蔬菜和水果等，但不要吃多渣食物。
此外，应避免吃油煎、油炸食物，以及富含纤维素的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干、各种粗粮。这些食物不仅粗糙，不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工 制成菜泥，使其成为易消化的食物是可以食用的。不吃刺激性大的食物，禁食刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩的果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生冷硬等食物。另外，含亚硝酸盐的腌制食品等，容易有致癌作用，加上幽门螺杆菌感染本身可致癌，更增加了癌变的几率。
幽门螺杆菌感染常有家庭集聚现象，为根除彻底或避免再感染，提倡家庭用餐时用公筷制、分餐制。食具要消毒，避免交叉感染。特别是有些家长喜欢嚼碎后喂给宝宝吃，这种饮食习惯会增加幽门螺杆菌传播的机会，应坚决杜绝。