吃面食是否会长胖，需要具体问题具体分析。因为引起身体长胖的原因并不是与吃了面食有直接的关系，而是和吃进来所有食物产生的能量与运动消耗的能量之间，是否形成了能量负平衡有着密切的关系。
如果养成了均衡饮食的习惯，而且能够避免吃进来其他过多的食物，也养成了积极锻炼的习惯。在此前提下，如果吃适量的面食，则不会产生过度的能量进入到体内，有助于保持身体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，避免身体长胖。并且吃完适量的面食之后，配合一些积极的运动，如跑步、打球、游泳等，则能够及时的把吃进来面食当中含有的能量进行分解和代谢，避免身体长胖。
但是，如果不加节制的吃了过多 的面食，就会使面食当中含有的能量积少成多，进入到体内，此时就会导致身体长胖。