感染性腹泻患者坚持饮食调理,可以改善腹胀、腹泻等不适症状,具体饮食指导如下:
1、饮食应遵循高营养、易消化、低脂、少渣原则,避免暴饮暴食;
2、在急性期应短期禁食,使肠道休息,补充淡盐开水、菜汤、果汁以增加维生素,无需禁食者发病初期宜饮食清淡、流质饮食,如米汤、小米粥等等;
3、如遇到排气、肠鸣音过强时,要少食糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、白萝卜等等;
4、避免食用所有容易导致过敏的食物,如小麦、咖啡、酒以及海鲜等等;
5、减少香蕉、芝麻等可以润肠的食物,同时应禁忌辛辣刺激性的食物。