有来医生有来医生
有来医生
01:37

狗肉的营养价值与功效

张晴临床营养科主管营养师
郑州人民医院三甲

狗肉属于红肉类食物,其营养价值与功效如下:

1、含有丰富的蛋白质;

2、含有丰富的锌元素,能够补锌;

3、狗肉的脂肪含量不高,与牛肉、猪肉等红肉的营养价值比较相似。此外,狗肉类食物有一定的热性,能够起到一定的滋补作用。但是,红肉类食物中,牛肉和猪肉都有非常高的营养价值,牛肉的蛋白质含量很丰富,脂肪含量很低,而且长期食用能够起到一定的强身、健骨、保肾作用,所以牛肉和猪肉完全可以替代狗肉,并不建议通过狗肉摄入营养。

2023-03-30
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
营养科医生推荐