肾功能不全的饮食以少盐、优质低蛋白为原则,具体情况如下:
1、每日食盐摄入量限制在6g以内;
2、根据患者体重计算优质蛋白摄入量,计算公式为0.8g/(kg.d),控制豆类、坚果等食物的摄入;
3、根据原发病调节饮食,如合并糖尿病者,需控制热量摄入,合并高尿酸血症者,需限制高嘌呤饮食,如海鲜、罐头等;
4、终末期肾功能不全表现为高钾、低钙、高磷,应限制高钾食物,如水果、猕猴桃、橙子等水果,低钙、高磷者适当补充低磷、高钙食品。