脂肪肝是指脂肪在肝内的沉积超量,正常肝内有一定的脂肪沉积,超过10%是中度脂肪肝,超过25%是重度脂肪肝。脂肪肝的病因包括:1、体重指数BMI超过百分之二十三;2、饮酒引起的脂肪肝;3、病毒感染,例如丙肝合并脂肪肝;4、营养不良,蛋白质摄入不足,消瘦;5、药物或先天因素。