茄子含糖量是多少？

茄子的含糖量大约是3%左右，就是我们每吃100g的茄子大概能够摄入进来3g左右的糖分，由此可以看出茄子当中的含糖量其实还是比较低一些的，所以说我们适当的吃一些茄子并不会引起过多糖分的摄入，不会对血糖产生非常明显的影响，但即使这样也要注意茄子的摄入量，如果不加节制的吃了太多的茄子，那么也会积少成多引起糖分超标。