香榧的功效与作用，具体分析如下：
1、润肠通便：香榧当中富含有一定量的油脂，能够很好地润滑肠道，因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，如果适当地食用香榧，通过其中含有的油脂润滑肠道，促进粪便的排出，在预防和缓解便秘方面有积极的作用；
2、补充能量：香榧当中含有一定量的脂肪，从营养学角度上来讲，香榧当中的每1g脂肪能够产生9000cal的热量。因此对于经常体力劳动或者经常进行体育锻炼的人，如果适当地食用香榧，为机体补充一定量的脂肪，供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的功效；
3、预防心脑血管疾病：香榧当中还富含有一定量的不饱和脂肪酸，能够很好地调节血液 当中脂肪的代谢，避免动脉粥样硬化的发生。因此如果适当地食用香榧，在预防和降低心脑血管疾病方面也有积极的作用。