水果的种类繁多，大部分水果在一年四季都可以吃到。但应季的时候吃对应的水果既划算又新鲜。冬天过去，春天到来，万物复苏。春天是一个吃水果的好季节，适合吃富含维生素C和水分较多的水果如菠萝、草莓、樱桃等，这些水果都对身体有着很大的益处。现在就一起来了解一下春天适合吃的水果吧。

一、富含维生素C的水果

1、菠萝

菠萝味道独特，具有很高的营养价值，富含糖类、食物纤维、维生素C、钙、磷、铁等。在吃菠萝的时候，常常会有“扎嘴”的感觉，这是因为菠萝中的菠萝蛋白酶刺激了口腔黏膜，如果有条件的话，可以进行加热处理来破坏酶的活性，烤菠萝也是一种不错的选择。所以，菠萝虽好吃，还需要适量地去吃。

2、樱桃

樱桃性温，味道酸甜可口，它含有丰富的维生素C和铁元素，可以补充身体所需，适合贫血的人食用。

3、橙子

橙子富含维生素C、叶黄素、纤维素、果胶等物质，对人体有着很高的营养价值。果胶及纤维素可以在一定程度上加速肠胃蠕动，帮助促进消化。叶黄素则有利于保护眼睛视细胞，缓解眼睛干涩的不适感。

4、山楂

山楂有着健胃消食的作用，当吃多胃部消化压力过大时就可以吃一些山楂来帮助促进肠胃消化。山楂中也含有花青素，对心脏是有益的，食用山楂需适量，不然有可能导致脾胃功能被削弱。

二、富含水分较多的水果

1、枇杷

正如老话所说“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”，枇杷具有润肺化痰的功效，很适合在春季食用。枇杷果肉软嫩且多汁，其中的胡萝卜素对眼睛有着补肝明目，降糖降脂的作用，有益于身体健康。

2、梨

春季是一个干燥的季节，不妨吃点梨来止咳利咽。需要注意的是，梨性凉，不建议脾胃不好的人群食用。

3、草莓

草莓有着“春季水果之王”的称号，它富含维生素C和多种果酸。由于草莓的口感不错，味道也很可口，所以深受大众的喜爱。草莓中还富含叶酸，不仅孕期、哺乳期的女性需要补充叶酸，普通人也需要补充叶酸。叶酸在细胞生长、分化中都具有重要的作用。草莓中的花青素可以产生抗氧化的作用，可以在一定程度上延缓衰老。草莓需清洗后食用并冷藏保存，最好在3天内吃完以保证草莓新鲜。

通过以上的介绍来看，在日常生活中吃水果是很有必要的，选用适合自己的水果就更加重要。水果虽然有着诸多好处，但是它却不能够代替其他正餐以及蔬菜。春季是个需要注意养生的季节，选择合适的水果并且适量食用可以让身体处于更好的状态。

[1]凌亚杰,杨子,莫琴,莫凡,葛聪,罗澍,罗娅.外源蔗糖和ABA对草莓生物活性物质及抗氧化能力的影响[J].基因组学与应用生物学,2019,38(04):1718.

[2]顾远.山楂有助消化,孩子多吃反而弱脾胃[J].人人健康,2021,No.547(14):57.

审核医生：

朱旭萍 中南大学湘雅二医院 营养科 副主任医师