吃草莓和出血热没有直接的联系，出血热通常是指肾综合征出血热，也称流行性出血热，是一种以鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病，由汉坦病毒引起。如果种草莓的地区有老鼠活动，草莓上存在老鼠的排泄物，或者草莓在储存运输过程中被老鼠排泄物污染，则可能在食用后感染汉坦病毒而患出血热，因此在食用草莓前一定要清洗干净。
出血热主要通过鼠类携带病毒的排泄物，经过呼吸道传播、消化道传播、接触传播、垂直传播、虫媒传播等方式传播，若在鼠类活动较频繁地带不慎进食含有病毒的鼠类排泄物，或被携带病毒的鼠类咬伤，均有可能患出血热。而干净的草莓上不会携带汉坦病毒，因此吃草莓和出血热没有直接的联系，但若草莓种植区域监管不当，导致鼠类大量繁殖，同时草莓生长于地表，则草莓上很有可能沾染汉坦病毒，故建议日常购买外表无异物、无瑕疵的草莓，且进食前需使用淡盐水浸泡，并用大量清水冲洗后食用，可有效清除病毒，减少患病风险。
此外，在出血热高发地区，建议人群应积极接种出血热疫苗，可起到预防出血热的效果，同时做好食品卫生和个人卫生，防鼠、灭鼠等。若出现高热、畏寒，伴随头痛、腰痛、眼眶痛、皮肤充血等症状时，需高度警惕出血热的发生，应及时就医，积极进行治疗。
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