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泡腾片可以用牛奶冲吗

朱旭萍营养科副主任医师
中南大学湘雅二医院三甲全国第20

在临床中,泡腾片通常多指的是维生素C泡腾片,一般不建议用牛奶直接冲,以免溶解不彻底,或者发生不良反应,影响各自营养物质的吸收、利用。

维生素C泡腾片中含有大量的维生素C成分,其为水溶性维生素,通常建议温水冲泡,能够与水发生反应,使其中的维生素成分较好溶解于水中,日常适量饮用,可补充机体所需,辅助缓解坏血病情况,并且也可促进人体对铁元素的吸收利用,改善贫血不适,有利于自身健康。

而牛奶作为奶制品,其中含有大量的蛋白质、脂肪等成分,将维生素C泡腾片放入牛奶中,其中所能利用的水分有限,容易出现溶解不彻底的情况,而且两者也容易发生不良化学反应,在饮用后,进而会影响各自营养物质吸收利用。通常建议温水冲泡泡腾片,并在饮用后,间隔一段时间,再喝牛奶,可使得两者中的营养物质能较好被机体吸收。

日常生活中,如果在泡腾片用牛奶冲饮后,机体出现腹痛、腹胀、腹泻等消化道不适情况,还需及时前往医院营养科、消化科等相关科室就诊、治疗,以免延误病情。而且对于乳糖不耐受的人群,还需避免喝牛奶,以免引发消化不良情况。

2024-07-02
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