缺乏维生素A可以通过食物进行补充，如果蔬类、非果蔬类，其中包括动物肝脏、肉蛋奶、粗粮等，也可以在医生的指导下选择相关药物进行治疗。
一、食物：
1、果蔬类：如西兰花、菠菜、胡萝卜、番茄、油菜、荠菜、卷心菜、番薯、南瓜、苋菜、菠菜、韭菜、柿子、芒果、橘子等红、黄、绿色的蔬菜、水果，其中虽然不一定都含有维生素A，但其中所含的β-胡萝卜素可在人体内的胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A，从而可以帮助补充维生素A。
2、非果蔬类：如猪肝、猪心、鹅肝、猪瘦肉、鱼肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、牛奶、燕麦、玉米等，其中都含有相对比较丰富的维生素A，食用后能达到补充维生素A的目的。
二、药物：
体内缺乏维生素A比较严重时，通过饮食补充效果可能不是特别快，可根据医生指导口服维生素A制剂，如维生素AD软胶囊、维生素AD滴剂等。如果皮肤比较干燥，还可使用维A酸乳膏，对皮肤进行角质溶解或者剥脱。对于眼结膜或者角膜病变，可以在医生的指导下适当使用维生素A棕榈酸酯眼用凝胶，也可使用红霉素眼膏或者氯霉素滴眼液等。
在使用药物补充维生素A前应前往医院全科医疗科就诊，通过血浆维生素A含量测定等检查，了解体内是否存在缺乏维生素A的情况，后续可在医生的指导下进行补充。