如果对菠萝过敏，日常应避免食用、接触菠萝或接触含有菠萝的制品，以免引起过敏反应，如腹泻、腹胀、恶心、呕吐、便血等过敏性胃肠炎的症状，还有可能引起湿疹、荨麻疹等过敏性皮肤病，甚至过敏性休克。如果出现过敏反应，需要根据过敏程度选择合适的治疗方法。
1、过敏症状较轻：如果过敏症状较轻，仅出现过敏性胃肠炎、过敏性皮肤病的症状，可以遵医嘱使用抗组胺药物进行治疗，如盐酸左西替利嗪片、氯雷他定片、氯雷他定咀嚼片、马来酸氯苯那敏片、依巴斯汀片等，也可遵医嘱使用抗胆碱能药物，如颠茄片等，均具有抗过敏作用。如果治疗效果不佳，还可以配合使用葡萄糖酸钙注射液、氯化钙注射液、维生素C注射液等药物进行治疗。
2、过敏症状较重：如果已经引起过敏性休克，则需要及时送医，遵医嘱使用糖皮质激素类药物进行急救处理，如地塞米松磷酸钠注射液、盐酸肾上腺素注射液、盐酸异丙肾上腺素注射液等，同时还要进行吸氧等治疗。
在已经明确对菠萝过敏的前提下，可以前往变态反应科就诊，完善皮肤镜等检查，可遵医嘱进行脱敏治疗，包括异种免疫血清脱敏疗法、特异性变应原脱敏疗法。治疗期间应以高热量、高蛋白、高维生素、温度适中、易消化的流质或半流质食物为主，如南瓜粥等，避免吃辛辣食物或易过敏食物，如辣椒、虾、芒果等，以防过敏原再次刺激胃肠道黏膜。如果过敏期间已经出现明显的皮肤损伤，也要注意皮肤护理，避免搔抓，可以遵医嘱使用炉甘石洗剂等药物来止痒，以防继发感染。