一般不能通过喝水排出胆结石，胆结石包括胆道结石、胆囊结石，即发生在胆道、胆囊部位的结石。妊娠、肥胖、减肥期间的极低热量膳食和体重快速减轻、糖尿病、胆囊动力下降、克罗恩病等因素，可增加胆结石的发生概率。
胆结石一般发生在胆道系统中，喝水并不会稀释胆汁，也不会刺激胆汁分泌，因此通过喝水并不能够将胆囊结石排出来。但是，如果存在泌尿系统结石，例如肾结石、尿路结石等，可以通过喝水的方式冲刷尿路，促进结石排出，此时喝水有利于结石排出。
胆汁中的胆固醇、卵磷脂和胆盐共同维系着胆汁的稳定，当胆固醇呈过饱和状态时，可能会析出结晶而形成结石。在胆结石早期，患者一般没有明显症状，随着胆结石增大，可能会刺激胆道壁、胆囊壁，导致右上腹绞痛、黄疸、发热等症状，需要遵医嘱使用熊去氧胆酸片等药物促进结石溶解，或者通过开腹手术、腹腔镜胆囊切除术等手术方法去除结石。
如果体检发现存在胆结石，需要及时到医院肝胆外科就诊，通过超声、CT等检查观察结石大小。对于无症状的胆结石患者，在结石直径超过3cm时，建议及时通过手术取出结石，以免影响 胆道、胆囊功能。