胆囊息肉的患者能吃黄豆芽，一般蔬菜类食物合理烹饪，并控制进食量，并不会对疾病造成不良影响。日常建议养成良好的饮食习惯，可有助于疾病好转恢复。
胆囊息肉疾病指的是胆囊腔内存在异常突出息肉状物，可能是单个或多个，一般不适症状表现较为隐匿，通常为体检时发现，部分患者可能会有恶心、呕吐，以及右上腹疼痛症状。黄豆芽作为蔬菜，营养丰富，含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2，以及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，和钙、磷、铁等微量元素。
对于胆囊息肉患者，适量进食黄豆芽，可以补充机体所需的营养物质，一般建议水煮黄豆芽吃，或者少放油烹炒而吃，日常合理适量吃，可补充机体所需营养，不会诱使胆囊异常排出消化液，并不会对疾病造成影响。通常不建议放过多的油炒黄豆芽，以免菜品过于油腻，诱发胆囊异常收缩，加重病情不适。
日常生活中，对于胆囊息肉患者，建议完善胆囊超声检查，若息肉较小，往往需要保守治疗，随时复查，以免有癌变的风险。而对于息肉较大的情况，如直接超过1cm，则需及时手术切除治疗。同时在平时饮食中，应注意健康进食，选择清淡 易消化且富含营养的食物，不要吃过于油腻、辛辣的食物，避免吸烟喝酒，尽量规律作息，不要长时间熬夜。