吃完甲硝唑制剂过12小时通常不能喝酒，酒精可能会影响到药物的药效，从而影响到患者的治疗，而且还可能会引起不良反应，对患者的身体健康造成严重的影响。
甲硝唑是硝基咪唑类的衍生物，用途比较广泛，能够用于治疗多种感染性疾病。吃完甲硝唑制剂过12小时喝酒，酒精会刺激胃肠道，药物成分也会刺激胃肠道，且酒精和药物都需经过肝脏的代谢，可能会影响的药物吸收，影响药效发挥，此外，甲硝唑会和酒精发生双硫仑样反应，吃药12小时后机体酒精一般尚未代谢完毕，如果引起双硫仑样反应，患者通常会表现为面色潮红、头晕、头痛、乏力等症状，病情严重时甚至会导致患者出现休克，甚至会威胁患者的生命，因此患者在服用药物期间应禁止饮酒。
患者不但在服用药物期间应禁止饮酒，而且在停药一段时间后也不可以饮酒，如果想要饮酒，可以在停药7天后饮酒。
吃完甲硝唑制剂后如果饮酒，出现不良反应，应及时到急诊科就诊，通过血常规检查血液中酒精浓度，可以由医生进行洗胃操作，及时进行治疗。