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喝豆浆会胖吗

朱旭萍营养科副主任医师

中南大学湘雅二医院 三甲 全国第20

喝豆浆会不会胖需要因人而异,因为根据豆浆摄入量的不同,以及体内热量消耗的不同,是否会胖以及造成肥胖的程度会有所偏差,需要根据具体情况而定。

豆浆主要是由黄豆、黑豆等豆类物质制作而成,豆浆当中的成分包括蛋白质和维生素以及矿物质,同时也包含微量元素。如果只是适当或者少量喝豆浆,自身也控制了其他营养物质的摄入,没有多余的热量转化为脂肪堆积,通常不会长胖。但豆浆中也含有蛋白质和脂肪,如果喝豆浆期间不控制摄入量,在过量喝豆浆后会导致体内摄入的脂肪增多,如果机体摄入的热量高于消耗的热量,体内的脂肪会聚积过多,从而引起喝豆浆以后长胖的现象。

豆浆可以作为早餐食用,在喝豆浆后能够达到补充营养的作用,其中会含有优质的植物蛋白,能够为人体补充蛋白质,可以预防机体出现蛋白质缺乏的情况。另外,建议保持三餐饮食定时、适量,做到营养均衡,不要经常吃高盐、高糖、高油腻的食物,生活中还要坚持运动锻炼,如游泳、瑜伽、跑步、打太极拳等,帮助消耗机体的热量。

2024-06-03 发布
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