嘴角两边干燥、脱皮、发红考虑是口角炎，也有可能是脱屑性唇炎、皮肤过敏、接触性唇炎等原因导致，原因不同其处理方法也不尽相同。
1、口角炎：
通常是真菌、细菌、病毒等病原微生物感染引起，急性期会表现为局部充血、红肿，有血性或者脓性分泌物，慢性期口角区会干燥、脱皮，有放射状的裂口等表现。
如果是真菌感染导致，患者可以在医生的指导下使用2%碳酸氢钠溶液湿敷，或者在局部涂抹克霉唑软膏、复方硝酸咪康唑软膏治疗。如果是细菌感染导致，可以使用醋酸氯己定溶液湿敷，或者使用金霉素软膏等药物治疗，如果是疱疹病毒感染导致，可以考虑涂抹阿昔洛韦软膏等药物治疗。
2、脱屑性唇炎：
可能是过多日光照射、物理及机械的刺激等原因引起，由于唇腺萎缩会导致腺体分泌减少，造成唇部皲裂，表现为唇红部干燥、开裂、红肿、有痒痛感，撕去表面皮屑后组织液或血液渗出唇部皮肤，形成糜烂。
患者需要遵医嘱使用具有吸收、反射、遮蔽光线作用的防晒剂，比如氯碘羟喹乳膏等，还可以考虑局部使用维A酸乳膏等，也可进行物理治疗，比如激光照射、冷冻疗法、光动力疗法等，平时要尽可能避免日光暴晒。
3、皮肤过敏：
若患者进食了虾、芒果等易过敏食物，可能会导致局部出现过敏反应，炎症刺激嘴唇可能会出现嘴角发红、肿胀，若频繁搔抓可能会引起脱皮、干燥，患者可遵医嘱服用氯雷他定片等抗过敏药物治疗。
4、接触性唇炎：
主要是接触口红、润唇膏、防晒用品等外源性致敏物或刺激物所致，唇红部位接触变应原后，导致免疫应答，出现炎症反应和组织损伤，引起唇部发红、干燥、开裂、脱屑、水肿、瘙痒和烧灼感等。患者可遵医嘱应用马来酸氯苯那敏片、氯雷他定片等抗过敏药物治疗，避免接触可疑的过敏原。
5、其他原因：
如脂溢性皮炎、良性淋巴组织增生性唇炎等，均可导致嘴角两边干燥、脱皮、发红，如果是脂溢性皮炎导致，患者可在医生指导下使用他克莫司软膏等药物治疗。
嘴角两边干燥、脱皮、发红的患者，可及时到医院口腔科就诊，完善视诊、组织病理学检查等明确具体原因，平时要多喝水保持局部黏膜湿润。