通常情况下，偶尔没有吃饭的情况下，低血糖人群可以适当喝葡萄糖缓解不适症状，但是长期不吃饭只喝葡萄糖会影响身体健康。
葡萄糖是一种单糖，常见剂型是注射制剂、颗粒剂、片剂等，进食后可以使血液中的血糖升高，对于低血糖、无法进食、进食不足时，可用少量葡萄糖来改善由于血糖低导致的头晕、心慌、气短、冷汗等症状。但是不可以只喝葡萄糖不吃饭，因为葡萄糖的营养价值较低，仅作为单一能量的提供，长期进食可能会导致机体营养不均衡，导致营养不良的现象，严重者可能还会出现突然晕厥等症状。并且对于高血糖、糖尿病等人群，可能会使血糖控制不稳定，还会影响食欲，导致其他食物摄入过少，使病情加重。
如果机体不存在低血糖或身体出现疾病通过食物补充不了能量的情况下，不吃饭仅食用葡萄糖没有多大用处，只能短暂补充体液以及纠正电解质紊乱的现象，并不能代替食物也不能治疗疾病。所以如果出现疾病应及时就医进行治疗，如果想要减肥，也应该合理调整饮食结构，保证机体需要的营养以及能量，才能维持身体健康。