洛神花就是玫瑰茄，是同一种植物的不同名称，有一定的营养价值，可代茶饮，适当饮用对身体有一定益处。洛神花又称玫瑰茄，含有丰富的微量元素、有机酸、维生素、多种氨基酸以及多酚等营养物质，能为人体补充所需的营养。
此外，洛神花中还含有膳食纤维，能促使胃肠道蠕动加快，有利于排便，可以辅助缓解便秘。日常生活中可以用洛神花泡茶，可以缓解口渴，同时洛神花泡开后，花朵优美、汤色鲜艳，可以使心情愉悦。而且洛神花也比较香，用于泡茶能够清新口气。
但洛神花味道比较酸，口感不佳，可以在食用或泡水时少量加入糖或蜂蜜，能提升口感。由于洛神花中的有机酸含量较多，所以不适合胃酸过多的人群饮用。洛神花中还含有一些活性物质，可以辅助控制血脂，具有一定的保健作用，但对于高血脂没有治疗作用。如果想要喝洛神花茶，建议在医生的指导下正确饮用，以免出现不适症状，不利于身体健康。如果喝洛神花茶时出现不适症状，如呕吐、腹泻等，需要停止饮用，立即到医院营养科或急诊科就诊。