并没有猪肉不能和生姜一起煮的说法，建议日常生活中选择适宜的做法进行食用，对自身健康有益。
猪肉的营养物质丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、烟酸、维生素B1、视黄醇A等，能够为机体补充营养和能量，而生姜有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的效果。
将猪肉和生姜一起煮并不会产生有害物质，也不会对身体健康造成不良影响，无需过度担心。并且，将猪肉和生姜一起煮，还可以达到去腥提鲜的效果，有助于改善食欲。
需要注意的是，猪肉的脂肪和胆固醇含量均较高，过量食用不仅可能会造成肥胖，而且还可能会增加心血管疾病的风险。而生姜属于辛辣食物，如果食用过多，也会刺激胃肠道引起胃部不适。因此，日常需注意控制食用量，不要过量食用。